Cassoulet tout cochon

7.50

Le cassoulet tout cochon ou le cassoulet du charcutier du saucisson de couenne, de l’épaule de cochon confite, des couennes par amour du Languedoc.

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Description

Une recette historique

Le cassoulet tout cochon ou le cassoulet du charcutier du saucisson de couenne, de l’épaule de cochon confite, des couennes par amour du Languedoc.

Dégustation :

Si vous êtes pressés notre cassoulet peut être réchauffé dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes. Pour le sublimer et le déguster dans la tradition démouler votre cassoulet, arranger le confit et la saucisse sur le dessus, saupoudrer de chapelure et mettre au four thermostat  7 pendant 10minutes et faire gratiner thermostat 8-9 10minutes de plus.

Informations complémentaires
Poids ND
Ingrédients

Haricots blancs lingots 50% – Saucisses 17% (viande et gras de porc, sel, poivre) (FR) – Confit d'oie 17%. Sauce: Oignons – Bouillon de bœuf – Tomate (sel, fécule de maïs, sucre, huile d'olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, persil, carotte, curcuma, tomate) – Ail – Concentré de tomates – Amidon de maïs – Epices

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