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Axoa de cochon
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Boules de Picoulat aux haricots
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Cassoulet tout cochon
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Encornets farçis à la sétoise
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Fricassée de Limoux
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Jarret
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Jarreton
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Noix de joue de porc confite au Banyuls
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Porc au curry et à l'ananas
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Raviolis au jambon les ptit'chefs
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Raviolis sauce foie gras et éclats de figues
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Terrine de pâté de tête
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Terrine de porc aux cèpes
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Toastine de cochonaille à la moutarde ancienne
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