Terrine de boudin à l’oignon
Dans le cochon tout est bon !! La recette de mon père artisan charcutier.
Description
Une recette classique , un boudin délicatement sublimé par l’oignon pour surprendre vos papilles.
DÉGUSTATION : Frais en entrée ou à l’apéritif en famille ou entre amis .
Chaud : en parmentier
Notre idée recette : dans un plat à gratin profond , écraser votre terrine de boudin à l’oignon Maison Aymeric
Ajouter votre purée sur votre boudin , parsemer de fromage râpé et faire gratiner
Bon appétit !!
Informations complémentaires
Poids | 0.190 kg |
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Ingrédients | Oignons 30% – Maigre de porc – Sang de porc – Couennes – Langue de porc – Sel – Epices à boudin (épices, dextose, sel, plantes aromatiques, arömes naturels) – Poivre. |
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