Cassoulet tout cochon
Le cassoulet tout cochon ou le cassoulet du charcutier du saucisson de couenne, de l’épaule de cochon confite, des couennes par amour du Languedoc.
Description
Une recette historique
Le cassoulet tout cochon ou le cassoulet du charcutier du saucisson de couenne, de l’épaule de cochon confite, des couennes par amour du Languedoc.
Dégustation :
Si vous êtes pressés notre cassoulet peut être réchauffé dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes. Pour le sublimer et le déguster dans la tradition démouler votre cassoulet, arranger le confit et la saucisse sur le dessus, saupoudrer de chapelure et mettre au four thermostat 7 pendant 10minutes et faire gratiner thermostat 8-9 10minutes de plus.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Ingrédients | Haricots blancs lingots 50% – Saucisses 17% (viande et gras de porc, sel, poivre) (FR) – Confit d'oie 17%. Sauce: Oignons – Bouillon de bœuf – Tomate (sel, fécule de maïs, sucre, huile d'olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, persil, carotte, curcuma, tomate) – Ail – Concentré de tomates – Amidon de maïs – Epices |
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