Noix de joue de porc confite au Banyuls
Une délicieuse joue de porc lentement mijotée dans une sauce au banyuls.
Une recette de caractère tout en tendresse.
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Description
La joue de porc est mijotée dans sa sauce au Banyuls, accompagnée de pommes de terre, carottes, champignons de Paris… La joue de porc est une viande très tendre et gouteuse. C’est une recette d’Antan, qui nous rapellera la cuisine de nos grand-mères et qui plaira au plus grand nombre.
Informations complémentaires
Ingrédients | Joue de porc 40% – Pommes de terre – Carottes – Champignons de Paris Sauce: Eau – Vin blanc – Banyuls 3,4% – Oignons – Crème fraîche* – Bouillon de boeuf-tomate-volaille (sel, fécule de maïs, agent de sapidité : E621, sucre, huile d'olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, curcuma, graisse de poulet, viande de poulet, arôme de poulet, ail, granules de tomate, carotte — Beurre* – Caramel – Ail – Poivre – Piments. *LAIT |
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