Foie gras de canard entier
La recette traditionnelle. Déveiné à la pointe d’un couteau afin de ne pas abimer le lobe, salé, poivré et délicatement mis dans une terrine pour sa cuisson.
Description
Description :
Une recette simple, un foie gras entier tout simplement salé et poivré
Dégustation :
À déguster en toute simplicité sur une bonne tranche de pain grillé accompagné de confit de figues ou de confit d’oignon pour plus d’originalité
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Ingrédients | Foie gras de canard entier 98.5 %, sel, poivre. |
NOMBRE DE PARTS | 1 part : 50g, 2 parts : 90g, 4 parts : 180g, 6 parts : 300g, Bocal Le PARFAIT : 180g, Bocal Le PARFAIT : 300g |
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