Blanquette de veau

8.90

La blanquette de veau est l’une des plus ancienne recette de la gastronomie française, une recette incontournable et le symbole de notre tradition culinaire. C’est une recette d’Antan, qui nous rapellera la cuisine de nos grand-mères et qui plaira au plus grand nombre.



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Description

De bons morceaux de veau lentement mijotés dans un bouillon avec des carottes , des poireaux et un bouquet garni liés en sauce blanche à la crème et accompagnés de champignons de Paris.

Informations complémentaires
Poids 0.390 kg
Ingrédients

Veau 50% -Bouillon de volaille (sel, fécule de maïs, agent de sapidité: E621, sucre, huile d'olive, SOJA , levure, graisse de poulet, viande de poulet, arôme de poulet, oignon, ail, persil, curcuma) – Fond de veau (amidon de maïs, arôme, graisse végétale, tomate) – Jus de citron – Sel – Poivre – Carottes – Poireaux – Thym – Laurier – Champignons – Oignons grelots.

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