Foie gras de canard entier

19.90

Depuis de nombreuses années, nous utilisons la même recette pour la préparation de notre foie gras. On le déveine à la main, on ajoute du sel, du poivre, et on le cuit tout doucement dans son bocal. Il se caractérise par une couleur beige homogène, une texture ferme et un goût rond en bouche.


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Description

Depuis de nombreuses années, nous utilisons la même recette pour la préparation de notre foie gras. On le déveine à la main, on ajoute du sel, du poivre, et on le cuit tout doucement dans son bocal. Il se caractérise par une couleur beige homogène, une texture ferme et un goût rond en bouche.

Informations complémentaires
Ingrédients

Foie gras de canard entier 98.5 %, sel, poivre.

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