Civet de sangleir aux trois poivres 390g, 386 - Conserves artisanales & Produits du terroir

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Civet de sangleir aux trois poivres 390g, 386

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Civet de sanglier aux trois poivres 390g

1 part

*386*

  • Description
  • Conseil de dégustation
  • Ingrédients



Le civet de sanglier est un plats traditionnel. Le sanglier est une viande ferme que l'on fait mariner dans sa sauce aux trois poivres et du vin rouge afin qu'elle soit tendre et gouteuse. C'est une recette d'Antan, qui nous rapellera la cuisine de nos grand-mères et qui plaira au plus grand nombre.



Réchauffer à feu doux, au bain marie ou au micro ondes. A déguster en toute simplicité accompagné de pommes de terre vapeur, de riz, ou de tagliatelles.





Viande de sanglier 55% - Vin rouge - Oignons - Carottes -Champignons forestiers - Amidon de maïs modifié - Poivres en grains 1% (gris, rouge, vert) -Bouillon de boeuf (sel, fécule de maïs, agent de sapidité : E621, sucre, huile d'olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, curcuma ) - Ail - Armagnac - Epices.


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