Conserves artisanales & Produits du terroir

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La première bulle 75 cl                                  12.00€

*147*                                                                 16.00€ / kg


  • Description
  • Conseil de dégustation
  • Ingrédients



Blanquette de Limoux, Appellation Limoux Contrôlée.

BRUT

Méthode traditionnelle. Récolté, vinifié et mis en bouteille à la propriété par les Vignerons du Sieur d'Arques à 11300 Limoux



Le conseil du Sommelier : parfait sur un apéritif en grignotant quelques toasts de saumon fumé et de foie gras.

Le commentaire de l'Œnologue : des rendements maîtrisés, des vendanges manuelles pour préserver la qualité des baies, une prise de mousse en bouteille selon la méthode traditionnelle, un élevage de 15 mois sur lattes pour extraire les arômes secondaires et gagner en finesse de bulle.







Blanquette de Limoux.


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